Posibilidades con papas
Stealth Fries™
Acompaña las entradas con un llenado de plato insuperable y textura más crujiente.
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Lamb Weston Stealth Fries™ de corte regular delgado 5/16” con cáscara
Marca: Lamb Weston Stealth Fries™
Tamaño de corte: Corte Regular delgado 5/16
Tamaño del paquete: 6/5# STLTH
Lamb Weston Stealth Fries™ están recubiertas de forma invisible para brindar la apariencia de las papas fritas tradicionales con el doble de tiempo de conservación. Estas versátiles papas fritas brindan el atractivo de un corte más grueso con una apariencia de cáscara de corte artesanal, al mismo tiempo que proporcionan más porciones por caja y tiempos de cocción más cortos.
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Beneficios del operador
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Métodos de preparación
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Instrucciones de manejo
Invisibly coated to provide the look of traditional fries with 2x the hold time.
High-quality premium length fries fill up the plate more with fewer strips than budget fries.
These thin cuts cook up faster than thick cut fries.
Premium fries have the strictest specifications resulting in more servings per case, fewer defects for less waste, and better texture and visual appeal.
Clasificación: A
Kosher: No
Halal: Sí
Métodos de preparación
Instrucciones adicionales : FOR FOOD SAFETY, FOLLOW COOKING INSTRUCTIONS ON THE PACKAGE. KEEP FROZEN – DO NOT THAW. For food safety, read and follow the cooking instructions as product must reach a minimum of 165⁰F (74⁰C) internal temperature as measured by a food thermometer in several spots.
Deep Fry
Tiempo : 3 - 3 1/2 minutes
Temperatura : 345⁰-350⁰F (174⁰-177⁰C)
Instrucciones adicionales : Amount: 1 1/2 LB (680g). Deep fry from frozen state. Fill basket 1/2 full.
Conventional Oven
Tiempo : 25 - 30 minutes
Temperatura : 400⁰F (205⁰C)
Instrucciones adicionales : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Convection Oven
Tiempo : 10 - 12 minutes
Temperatura : 400⁰F (205⁰C)
Instrucciones adicionales : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Manipular con cuidado y no dejar caer. Enviar congelado: producto perecedero. Mantener congelado a -18°C (0°F).
